Kurkkujen kasvua on hoidettu pikkutarkasti pienistä siemenistä lähtien. Kasvihuoneen taimitarha-alueella kurkunsiemenet kylvetään varovasti taimitarhan matriisiin, joka on kuin lämmin taimitarha. Sopiva lämpötila, kosteus ja valo-olosuhteet, kuin äidin syli, huolehtivat siementen itämisestä ja taimien kasvusta. Kun taimet kasvattavat 2–3 aitoa lehteä, ne ovat kuin pieniä sotaan lähdössä olevia sotilaita ja siirretään kasvihuoneen istutusalueen valtavaan maailmaan.
Istutuksen jälkeen kurkkujen rivien ja taimien välinen etäisyys järjestetään huolellisesti. Jokaisella kurkkutaimella on riittävästi tilaa, riviväli on 100–120 cm ja taimien välinen 30–40 cm. Ne asetetaan siististi kuin hyvin koulutetut sotilaat. Täällä ne voivat nauttia riittävästä auringonvalosta ja hengittää vapaasti hyvin ilmastoidussa ympäristössä.
Köynnösten leikkaaminen ja ripustaminen ovat tärkeitä lenkkejä kurkkujen kasvuprosessissa. Aivan kuten puiden leikkaamisessa, viljelijät säilyttävät pääköynnökset hedelmöitystä varten ja poistavat huolellisesti sivuköynnökset ja lonkerot, jotta kaikki ravinteet voidaan keskittyä hedelmään. Ripustettavat köynnökset antavat kurkkukasvien kiivetä köysiä pitkin, hyödyntäen täysin kasvihuoneen pystysuoran tilan, samalla kun auringonvalo jakautuu tasaisesti jokaiselle lehdelle, mikä parantaa ilmanvaihtoa ja valonläpäisyolosuhteita ja mahdollistaa kurkkujen menestymisen mukavassa ympäristössä.
Kukkien ja hedelmien pölytys ja harvennus on entistäkin älykkäämpää. Tässä kasvihuoneessa, jossa ei ole luonnollisia pölyttäviä hyönteisiä, keinotekoinen avustettu pölytys tai kasvunsäätelyaineiden käyttö on tullut avainasemaan kurkkujen hedelmäsadon varmistamisessa. Kukkien ja hedelmien harvennus on kuin huolellista seulontaa, jossa poistetaan epämuodostuneet hedelmät ja liialliset emikukat, jolloin jäljelle jäävät vain terveimmät ja lupaavimmat hedelmät, varmistaen, että jokainen kurkku voi kasvaa täyteläisenä ja kauniina.
Tuholaisten ja tautien torjunta: vihreä puolustuslinja kurkkujen suojelemiseksi
Venäläisissä lasikasvihuoneissa kurkkujen viljelyssä tuholais- ja tautien torjunta on sotaa ilman ruutia, ja ennaltaehkäisy on tämän sodan ensisijainen strategia. Kasvihuoneen sisäänkäynnillä desinfiointikanava on kuin vankka linnan portti, joka estää bakteerien ja tuholaisten pääsyn oven ulkopuolelle. Jokainen kasvihuoneeseen tuleva henkilö ja työkalu on desinfioitava tarkasti, aivan kuin he saisivat pyhän kasteen. Samalla kasvihuoneen sisätilat desinfioidaan säännöllisesti, rikkaruohot ja sairaat jäänteet poistetaan ajoissa, ja jokainen nurkka pidetään tahrattomana, jolloin tuholaisille ja taudeille ei ole mahdollisuuksia.
Käytössä on myös erilaisia fyysisiä torjuntamenetelmiä. Hyönteisverkko on kuin valtava suojaverkko, joka pitää tuholaiset armottomasti loitolla; keltaiset ja siniset laudat ovat kuin makeita loukkuja, jotka houkuttelevat tuholaisia, kuten kirvoja, jauhiaisia ja ripsiäisiä, putoamaan loukkuun; ja hyönteisiä tappava lamppu loistaa salaperäisesti yöllä pyydystäen ja tappaen aikuisia tuholaisia, jolloin tuholaisten määrä vähenee huomattavasti tietämättämme.
Biologinen torjunta on tämän vihreän sodan taikaa. Luonnollisten vihollishyönteisten, kuten petopunkkien, vapauttaminen hämähäkkipunkkeja vastaan ja trikogrammatidien, vapauttaminen kurkkukoiria vastaan, on kuin kutsuisi koolle rohkeiden ritarien ryhmän suojelemaan kurkkuja. Samaan aikaan biologisten torjunta-aineiden käyttö on lisännyt tähän sotaan myös vihreän voiman. Vaikka ne poistavat tuholaisia ja tauteja, ne eivät vahingoita ympäristöä eivätkä itse kurkkuja.
Venäjän lasikasvihuoneissa kurkun viljely ei ole pelkästään maataloustuotantoa, vaan myös taidetta, joka yhdistää tieteen, teknologian ja ympäristönsuojelun käsitteet. Jokainen kurkku kantaa viljelijän kovaa työtä ja jatkuvaa pyrkimystä laatuun. Kylmän maan sitkeyden ja kasvihuoneen huolenpidon ansiosta ne päätyvät tuhansiin kotitalouksiin Venäjällä, niistä tulee herkullisia ruokia ihmisten pöydissä ja ne tuovat ihmisille luonnon raikkauden ja terveyden.
Julkaisun aika: 13.11.2024